апельсиновое яйцо

GOLDEGGS - производство и продажа продуктов из яиц (яичный меланж, яичный желтокб яичный белок) - АПЕЛЬСИНОВОЕ ЯЙЦО

Наши телефоны +7 (495) 522-4969 +7 (495) 527-7090

ГЛАЗУРЬ ИЗ ЯИЧНЫХ ЖЕЛТКОВ

В преддверии Пасхи, весьма актуально

Желтки вместе со вкусовыми добавками взбить веничком до образования пены. Постепенно подмешивать просеянную сахарную пудру. Эта глазурь используется для печенья и тортов.

желток яичный – 130 г;

пудра сахарная – 1,5 стакана;

Апельсиновая вкусовая добавка:

-  сок апельсиновый 3-4 ст. ложки;

-  желток яичный – 20 г.

source